Le "capping"

La membrane cellulaire est une structure fluide (un biologiste poète l'a d'ailleurs définie comme
 "la mer des lipides").
Les protéines de surface insérées dans ce fluide sont mobiles et sont également réparties sur toute la surface.

Des anticorps spécifiques d'une protéine de surface peuvent réunir ces molécules sous la forme d'une coiffe (cap).
La réunion est souvent suivie d'une activation de la cellule se traduisant par l'endocytose du complexe de surface.

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